1. Непростое испытание! Венский торт "Sasher"! (1/1)

- Не хотите ли поступить в академию Святой Марии?- Что?! - вскричала я. Моему удивлению не было предела.- Академия Святой Марии - это специальная школа для кондитеров! Там мы учимся делать сладости! - радостно сказала брюнетка, - Меня зовут Амано Ичиго! Это Ханабуса Сацуки, Сэнносукэ Андо и Макото Кашино! Мы учимся в Академии Святой Марии!- Эм...Мы ещё... - начал Ясуо.- Мы согласны! - уверенно сказала я.- Ты с ума сошла?! Родители нам низачто не разрешат! - испугался он.- Не боись! Родителей я беру на себя! - бодро отвечала я.- Но ведь...- Ну пожалуйста! - я посмотрела на него щенячьими глазками. На брата это действовало безотказно. Он попытался сопротивляться, но безуспешно.- Ладно, твоя взяла, - наконец обречённо выдохнул он.- Получилось! - я даже подпрыгнула от радости. Я не верила своему счастью. Картина возможного будущего представлялась мне слишком ярко, чтобы я могла думать о трудностях. Целыми днями напролёт я бы готовила тортики! Имбирные печенья, сахарная паста, Тирамису, Хворост, пирог "Де флер", кексы, штрудели, тюиль и многое другое! Там наверняка есть абсолютно всё профессиональные инструменты!- Ичиго! - зашипел Кашино, - И как ты собираешься помочь им поступить, если они отстают по программе от нас на 2 года, а до начала учебного года осталась всего неделя!? - он смерил нас ледяным взглядом. Все мои мечты рушились в один миг. Моя мечта не осуществиться! Я была полностью разбита.- Я что нибудь придумаю! - начала оправдываться Ичиго. Тут у неё зазвонил телефон, и она отошла в сторону. После недолгого разговора она вернулась к нам. На её лице сияла улыбка.- Звонил Анри-сенсей! он приехал в Японию! Он сказал, чтобы мы пришли к нему! Он даст вам задание и если у вас всё получится, то он даст вам рекомендацию! - радостно выпалила она! Я не выдержала, завопила что есть мочи и начала тискать брата. Бог услышал мои молитвы!- Ну что, идём! - сказал Ханабуса, и мы пошли навстречу мечте. Дом Анри-сенсея был очень красивым. Он располагался в элитном районе, недалеко от центра. Ичиго позвонила в дверной замок. Дверь открыл красивый молодой мужчина со светлыми волосами.- Привет, Ичиго! И вам привет ребята! Как я вас давно не видел! - он мягко улыбнулся. Ичиго светилась от счастья.- Анри-сенсей! Вы наконец-то приехали! - выпалила она.- Да. А это и есть те ребята? - он посмотрел на нас с братом.- Да, - ответила я. Передо мной был один из лучших кондитеров! Я сплю!- Заходите, - сказал он и мы все зашли. Внутри оказалось ещё красивее, чем снаружи. Дом был очень просторным. мы прошли в гостиную. На стене висел огромный телевизор. Напротив него был большой диван, за которым стоял большой стеллаж. Стены были приятного жёлтого цвета. На полу был паркет. Весь стеллаж был уставлен кондитерскими книгами. он достал одну.- И так. Меня зовут Анри Лука, а вас?- Я Кагами Кеичиро, а это мой брат - Ясуо Кеичиро, - ответила я. Внутри меня всё сжалось.- Попробуйте этот торт и скажите, что вы о нем думаете. - он пододвинул к нам две тарелки с кофейным тортом. Я аккуратно взяла ложку и попробовала кусочек. Ясуо сделал тоже самое. мы переглянулись.- Тот кто его делал пытался передать вкус кофе с молоком, но у него не очень получилось, - сказал он.- Бисквит получился нежным, а крем не очень. Мне кажется, что бисквит надо было сделать более жестким, а крем очень нежным, чтобы было более похоже на горький кофе, разбавленный нежными сливками, - продолжила я. Анри-сенсей вопросительно поднял бровь.- Tresbien (фр. Очень хорошо)! Теперь, вы должны испечь торт. У вас хороший вкус, но вы всё-таки отстаёте на два года, поэтому если вы не умеете делать простые сладости, то я ничем не смогу вам помочь, - ответил он. Я была счастлива, потому что мы справились с первым заданием, но я боялась второго задания. А если мы не сможет испечь торт! Нет! Отступать нельзя!- Вы должны испечь венский торт "Sasher"! У вас есть три часа. Всё необходимое есть на кухне. Ребята, проводите их пожалуйста на кухню. Не помогайте им! - мы прошли на кухню.- Вы сможете? - спросила Ичиго.- Мы его пекли на прошлое Рождество, но тогда он получился не очень. Бисквит и глазурь были вкусными, но абрикосовый джем не сочетался с ними. Надо попробовать использовать вишню. Другого выхода нет! - ответил Ясуо.- Но разве в рецепте не написан абрикосовый джем? - возмутился Кашино.- Попытка не пытка, - ответила я.- Ребята, спасибо вам за всё! Можете исполнить одну просьбу? - сказал Ясуо.- Конечно, но помогать готовить мы вам не будем! - ответил Андо.- Не подпускайте, пожалуйста, Кагами близка к яйцам! Она их всёгда опрокидывает.- Конечно! - улыбнулась Амано. Я ему это ещё припомню! Ну неуклюжая я, что поделаешь! Через три часа торт был готов.- Вкусно пахнет! - облизнулась Ичиго. Мы отнесли торт в гостиную. Анри-сенсей отрезал кусочек торта и положил на тарелку. Моё сердце забилось так быстро, что казалось сейчас выскочит из груди. Он отломил вилкой кусочекпопробовал его.- Est bon(фр.вкусно)! Вы прошли, - я готова была упасть в обморок от счастья. Ичиго кинулась меня обнимать. Мы попробовали торт. Было действительно вкусно. Мы ещё немного поболтали с Анри-сенсеем и ушли. Всю дорогу, пока мы шли домой, я не замолкала. Родителей уговорить было сложно, но мы с этим справились. Мама отпустила меня с условием, что у нас будут хорошие оценки, иначе она забёрет нас домой. Оставшуюся неделю мы с братом готовились к учебному году. Наконец, настало 1 апреля( в Японии учебный год начинается с 1 апреля).