Глава 11. Чайная церемония. (1/2)
Юньси заранее вскипятил воду перед походом на рынок.Он, особо ни на что не надеясь, обратился к Фэйюю:-У тебя есть чайник? Или Гайвань?
-Есть. Юньси его ответ удивил. Впрочем, он придаёт этому слишком большое значение. Отогнав ненужные мысли, Юньси последовал за Фэйюем в гостиную. Там юноша достал из нижнего ящика шкафа полный набор для чайной церемонии: маленький чаху, чайная пара, чайный дух в виде нефритовой жабы, чабань...Юньси был приятно удивлён увиденным.
Отставив воду, он подошёл ближе и стал рассматривать посуду:-Откуда у тебя это все? - глаза снова засверкали, когда он взял в руки глиняный чайничек и стал изучать его. Фэйюй впервые видел его настолько увлечённым чем-то. Впервые ему предстал такой Юньси. Юноша не мог оторвать от него взгляда...
-Осталось от тёти и дяди. Они всегда любили устраивать чайные церемонии, созывали на них весь город. Однако я так и не смог понять этого искусства, поэтому с того времени мне доводилось пить чай только в гостях. Дома я его не завариваю.
Юньси перевёл глаза на Фэйюя, отмечая, что тот загрустил. Он прекрасно понимал, как терзают юношу воспоминания о семье, ведь сам печалился ни раз, вспоминая былое...
Найдя в себе силы наконец выпустить потрясающий чайник из рук, он перехватил чабань и поставил на стол:-Негоже позволять такой прекрасной посуде пылиться.Фэйюй усмехнулся.
Эта маленькая одержимость чайной посудой его очень веселила.
-Надеюсь, учитель научит меня всем тонкостям чайной церемонии. - не пряча озорной улыбки, Фэйюй сел за стол.
Юньси как раз расставил приборы и открыл кулёк с чайными листьями, взял пригоршню бамбуковой чайной ложкой, переложил в чахэ и передал её Фэйюю.
Юноша вначале растерялся, потому что не понял что делать с сухими чайными листьями. Потупив взгляд, он принял чахэ и застыл в нерешительности. Юньси, заметив растерянность ученика, пояснил:-Перед тем, как заваривать чай, его передают участнику церемонии, чтобы тот мог рассмотреть листья и прочувствовать их аромат.Фэйюй кивнул и поднёс чахэ ближе к себе. Едва уловимый приятный цветочно-фруктовый аромат коснулся его носа.Юноша даже прикрыл глаза от наслаждения, настолько ему понравился этот запах. Юньси, наблюдая за ним, не сдержал нежной улыбки "Значит, угадал."
Пока Фэйюй с наслаждением вкушал тонкий аромат чайных листьев, Юньси подставил к нему две чаши на маленьких деревянных подставках.
Юноша раскрыл глаза и нелепо уставился на них. Он протянул чахэ обратно Юньси и озадаченно спросил:-А зачем мне две чашки?
-Вот эта - он указал на высокую узкую чашу - называется сянбэй. Она предназначена для восприятия аромата.Фэйюй озадачился ещё больше:-Так я же только что понюхал чайные листья.Юньси покачал головой.-Когда чай завариваешь, аромат раскрывается во всех мельчайших деталях и чувствуется острее.Юноша вскинул правую бровь.-Ладно. А вторая? Из неё можно пить?
- Можно. Вторая - он указал на широкую низкую чашу - называется пинъбэй. Она для того, чтобы наслаждаться вкусом и цветом чая.
Фэйюй кивнул, рассматривая чайную пару. То были глиняные чёрное чаши с рисунком в виде ветки сливы с розовыми цветами. Он тут же вспомнил о шпильке, что лежала у него за пазухой и как будто даже вновь почувствовал нежный аромат спелой сливы...