Глава третья: в которой мы разбираемся в корейской культуре. (1/1)
Ночь. Я сижу на полу и усиленно вспоминаю всё что известно нам обоим.Итак, Республика Корея, государство в восточной Азии, расположенное на Корейском полуострове. Экономически развитое государство с высоким ВВП.
Столица-Сеул, в котором я теперь живу. Огромный и современный мегаполис с населением больше десяти миллионов. И тут память Чхегу подсказала что если смотреть по агломерации Сеул – Инчхон, то и вовсе больше двадцати. Впечатляет.
Город хоть и большой, но зеленых зон в нём хватает. И это несомненно радует. Почти все здания города относительно новые, потому как в Корейскую войну город был опустошен дважды.
Кроме того, радует отсутствие пробок и хороший общественный транспорт: автобусы и метро, сам то Чхегу им пользовался мало, экономил. Плохой новостью стало то, что новая школа будет подальше от прежней, и мне желательно обзавестись велосипедом вот только денег на него нет.Город делит на две части широкая река Ханган. А сам он поделен на двадцать пять районов. Живем мы в районе Содэмунгу, большая часть которого жилые кварталы. Дом наш находится на самой окраине района, и наш квартал состоящий из небольших частных домов, населенных преимущественно пожилыми людьми, находится на склоне невысокой горы Ансан. В нашем районе есть около сорока школ, парочка колледжей и целых пять университетов. Впрочем, о высшем образовании пока задумываться не приходится.
Старшая Отвязная школа в которую я задался целью поступить, находится в смежном районе Чунгу и по моим прикидкам топать до неё не меньше тридцати минут.Дальше подумаем о местном климате и конкретно о погоде в Сеуле. Климат в Корее муссонный, а значит есть и сезон дождей. Подобная особенность климата, когда дожди могут лить неделями будет очень непривычной для иностранца, а местным ничего, для них это–норма жизни. Лето в Корее жаркое и влажное, а зима сухая и по мнению местных–холодная, а в России её и за зиму то не посчитают. Лучше всего здесь весной и осенью, и не жарко и не холодно, и осадков в меру.Сейчас у нас февраль и температура днем плюсовая, но не выше плюс пяти, а ночью ниже нуля, дождей почти нет. Так что ветровка нужна, а вот потом, когда начнется март, без нее уже можно обойтись.Теперь разберемся для себя, каков же народ Кореи и как мне тут выживать. Хоть этикет и культура речи в памяти Чхегу есть, лучше будет заново все это осмыслить что бы понимать зачем да почему.Итак, исповедуют корейцы конфуцианство, буддизм, христианство и шаманизм. Особенно сильна конфуцианская традиция. От неё идет строгая иерархичность общества, коллективизм, развитое понятие долга и уважение старших.Когда встречаются два незнакомых корейца то обязательно спросят друг друга о возрасте, образовании, должности и семейном положении, им важно определить свое место по отношению к другому человеку. У нас то эти вопросы считаются личными и задаются осторожно, а здесь это норма. Другая культура, и этим все сказано.
Корейцы толерантны и уважают личность человека несмотря на коллективистскую этику, но этому они обязаны буддизму. Прибавив сюда этику протестантскую с её уважением к самоотверженному, качественному труду и образованности получаем нацию с высоким индексом человеческого развития которое и складывается из образованности, высокого уровня жизни и долголетия.
Корейцы- большие трудяги и работать допозна для них нормально. После работы среднестатистический кореец традиционно идет в компании коллег в бар, ресторан или забегаловку, большинство которых кстати круглосуточные. Любят корейцы и выпить, но водка у них слабоалкогольная так что в осадок не выпадешь при всем желании.
Для корейца большое значение имеет репутация и внешний вид. Из первого опять же выходит высокая культура труда, а из второго любовь к аккуратности и моде.
Личное пространство для корейца тоже важно и поэтому касаться чужого человека не принято, это нормально лишь для близких друзей и родных.В семьях у корейцев тоже все строго. Главный в семье обычно мужчина, а жена должна во всем его слушаться. Впрочем, в нашем то веке традиции уже не так много значат для людей. Как я уже раньше говорил младшие подчиняются старшим, и даже не имеют права звать их по имени. Меня близнецы тоже по имени не зовут, а называют просто братом.Отдельной темой в межличностных отношениях будут обращения. Здесь, как и у японцев на каждый случай своё.Хён-обращение младшего брата к старшему.Оппа-младшей сестры к старшему брату.Онни-младшей сестры к старшей.Нуна-обращение младшего брата к старшей сестре.
Старшие члены семьи обращаются к младшим просто по именам. Свои обращения существуют и для чужих людей.Аджосси-уважительное обращение к мужчине.Аджума-к женщине.Агасси-к молодой девушке.Сонбе-к старшему товарищу, коллеге.Западные мистер, мисс и миссис здесь тоже в ходу.Есть в корейском простейший уважительный суффикс ?ним? которое можно прибавить к имени или должности.Вот так. С этим разобрались. На очереди сам язык.Корейский язык самобытен, хоть и развивался в соседстве с китайским и японским. Вопреки расхожему мнению письменность у корейцев не иероглифическая а алфавитная. В корейском алфавите двадцать четыре буквы, которые группируют по два или три в особые знаки, обозначающие слог и уже из получившихся слогов группируют слова. А называется это алфавитное письмо- хангыль, что местные переводят как ?лучшая письменность?.
Теперь подумаем о том, что мне есть и пить на моей новой родине.Главное слово характеризующее корейскую кухню-острота. Впрочем, корейцам то нормально. Корейцы жить без приправ не могут и поэтому добавляют их во все что можно. В корейской кухне, как и в любой азиатской ?рис всему голова?, и заменяет он столь привычный нашему человеку хлеб. Корейцы так же очень уважают всевозможные овощи и особенно маринованные.Особенно распространена острая квашенная капуста-кимчи, без этой закуски в Корее никуда. Так же много у корейцев супов и мясных блюд, рыбу корейцы тоже едят, но мясо любят больше, причем вегетарианцев корейцы совсем не уважают. Отдельно стоит упомянуть о такой пугающей для нас особенности корейской кухни, а именно любви этого народа к собачатине.Что тут скажешь, собака по-корейски, а по местному- кэкоги, блюдо конечно традиционное, но постепенно теряющее свою популярность из-за негативного отношения туристов и молодежи воспитанной на западных ценностях. И тут я согласен, хоть собак я не очень люблю, но для меня они друзья человека, а с друзьями так не поступают.
Особенностью местной кухни является её низкая калорийность, так что толстый кореец это боольшая редкость.Теперь по напиткам: чай корейцы почти не пьют, и традиции чайной церемонии у них просто нет. А пьют они различные настойки: ореховые, ягодные, травяные даже из бамбука варят, вкус у них специфический и не каждому не-корейцу придется по душе. А вот что корейцы очень любят-так это кофе, его в Корее подадут везде и на любой вкус. Ну а нашему герою остается только пить кипяченую воду, ибо экономия.Алкоголь у корейцев тоже свой-слабоалкогольная сладкая водка сочжу которую делают из риса. Пьют они так же пиво и вино (рисовое, фруктовое, ягодное и даже цветочное).Ну вот с местными реалиями я разобрался. Тем временем замечаю первые проблески рассвета в окне.
Быстро одеваюсь, выхожу во двор что бы встретить здешний рассвет. Вдыхаю знаменитую корейскую утреннюю свежесть и щурюсь от слепящих лучей солнца прогоняющих ночную тьму.
Ну вот и начался мой первый день в новом мире и новом теле. Так много мне еще нужно сделать. Надо начинать тренировки, искать новую работу, учиться. Но это пока подождет, скоро мне нужно будить близнецов, готовить завтрак, собрать и отвести их в детский сад, да и самому на работу идти.
Тут я вспоминаю что хотел проверить наши денежные запасы и прочие вещи и ценности, но все это помнил Чхегу, а теперь помню и я. Ситуация была удручающей. Но грустить по этому поводу мне нельзя, у меня ведь младшие есть, и показывать слабость нельзя. Помниться сам Чхегу говорил, что в жизни как на войне, и я вынужден с ним согласиться. А начинать свой путь в жизнь мне предстоит с обыкновенной утренней зарядки.