Глава 72: Китовое мясо, китовый жир и соевые бобы (2/2)

Эти маринованные китовые норки заставили Марин и аристократов насладиться трапезой из китового мяса. Той ночью Марин угостила многих людей Орича и насладилась полным набором блюд из китового мяса, таких как жареное, жареное, жареное, вареное и приготовленное на гриле. Просто потому, что он маринованный, в наручниках не очень вкусный. Но в любом случае китовое мясо также является редкой пищей, от которой все привыкают.

Что же касается китового жира, то часть его отправляли на склад для снабжения двора и разных дворян в качестве лампадного масла. Другая часть была отправлена ​​на мыловарение.

Основным сырьем для мыла являются масло и щелочь. Теперь у Марин есть много кальцинированной соды, импортируемой из Египта, и с этим китовым жиром вполне возможно производить дешевое мыло в больших количествах.

Раньше европейское мыло производилось с использованием кальцинированной соды и животного жира, извлеченного из золы травы, и стоило оно очень дорого. Ведь животный жир — это тоже пища. Будь то сливочное или козье масло, это очень популярная еда. Особенно в эпоху отсутствия масла и воды жир является своего рода пищей, дополняющей масло и воду. Поэтому стоимость традиционного производства мыла также очень высока.

Марин использует китовый жир для изготовления мыла, поэтому стоимость должна быть значительно снижена. Ведь стоимость китового жира очень низкая, и требуется только труд китобоев. В отличие от разведения животных, разведение крупного рогатого скота и овец занимает много времени. После выращивания можно получить не так много масла. Китовый жир получают в бочках. Кит может получить несколько баррелей китового жира... стоимость несопоставима...

Кроме того, стоимость импорта натуральной кальцинированной соды из Египта намного ниже, чем стоимость извлечения кальцинированной соды из золы травы. Таким образом, стоимость производства мыла с китовым жиром и египетской натуральной кальцинированной содой составляет лишь небольшую часть стоимости традиционного производства мыла.

Что касается соленой рыбы и ржи, то Марин не обращает на это особого внимания. Потому что в Европе много чего есть. Именно несколько пакетов соевых бобов из Америго так взволновали Марина. Потому что это доказывает, что индийскую сою можно хорошо выращивать и в регионах с умеренным климатом.

Тара сказала в отчете, что у этих индийских соевых бобов была низкая скорость прорастания, когда они были посажены в то время. Возможно, партия сои еще не подходит для умеренного климата Северной Америки. Поэтому всхожесть не превышает 60%. Однако большая часть этих пророщенных соевых бобов впоследствии хорошо росла. Хотя урожайность с му составляет всего 100 фунтов, Марина это тоже радует. В конце концов, урожайность на му на этот раз составляет всего 100 фунтов, и основная причина в том, что многие соевые бобы не проросли.

Когда Тара выбирает следующие крупные и полнозернистые соевые бобы второго поколения в качестве семян и продолжает сажать их в следующем году, они должны больше подходить для местного климата. Ведь крупные, полнозернистые соевые бобы выращены из растений, хорошо адаптированных к местному климату.

Китовое мясо, китовый жир и соевые бобы — это то, чем Марин больше всего доволен на этот раз. Говоря об этом, все трое с американского острова Тала. У Гарланда не было лотереи, но это тоже было невозможно. Что касается заявления Гарланда о переводе китобойных специалистов двух команд на остров Кейп-Бретон, Марин подумал и согласился. Ведь количество китов на промысловых угодьях Ньюфаундленда не так мало, как на американском острове Мелиго, а то и больше.

В будущем Марин также намеревается иммигрировать больше рыбаков в прошлом ~ www.mtlnovel.com ~ и отбирать молодых и смелых рыбаков для обучения китобойному промыслу и расширения масштабов китобойного промысла.

В эту эпоху так много китов, и они еще не сталкивались с безумным убийством людей. Поэтому, даже если Марин расширит масштабы китобойного промысла, это не окажет большого влияния на численность китов. Однако убийство этих китов сильно повлияло на Марина. Потому что он может получить много китового мяса и китового жира.

Кроме того, Марин выразил свое одобрение предложения Гарланда по созданию крупного завода по варке соли рядом с угольной шахтой в Северном Сиднее. На самом деле, Марин беспокоится, что его секрет приготовления соли с углем будет раскрыт. В прошлый раз, когда сотни военных кораблей Дании осадили Эмден, Марин был в ужасе. Он не боялся боевой мощи датского флота, но боялся, что их мозги нагреются, и побежал в свой соляной центр, спрятанный на острове Бальтрум, чтобы раскрыть секрет Марина и уничтожить его.

Поэтому в прошлый раз Марин так и признался. Ведь на углях варилась соль, а жила хозяйства Марина. Хотя зерно тоже бывает в деньгах, Марин отказывается продавать зерно за деньги. Потому что ему нужна еда, чтобы накормить иммигрантов. Без продажи еды продажа соли стала для Марина основным экономическим спасательным кругом.

Предложение Галандера натолкнуло Марина на мысль о переносе центра приготовления соли на остров Кейп-Бретон...

Знайте, что на острове Кейп-Бретон, недалеко от моря, есть большая угольная шахта. Было бы очень удобно, если бы в прошлом было организовано достаточно шахтеров, чтобы вытаскивать добытый уголь прямо к морю для приготовления соли. Кроме того, никогда не будет посторонних, чтобы шпионить. Потому что до того, как золото и серебро Америки прославились в Европе, Америка была диким местом в глазах европейцев, и ослы вышибли им мозги, прежде чем они пришли...

К тому же, это недалеко от Европы, и доставить соль обратно в Европу очень быстро и удобно. Самое главное, чтобы это было максимально конфиденциально...