2.Луковый соус. (1/2)
Кира всё же сдержала своё обещание и решила пойти, на эти злосчастные курсы.
Но для этого, нужна была хоть какая-нибудь подготовка, чтобы не пришлось краснеть перед аудиторией, ведь уже по канону, трое из всего "стада"женщин, будут просто супер-пупер-мамина няша повара, и станут косо посматривать на неё. Кира этого крайне не хотела. Да и глупо перед самим учителем,выглядеть не хотела. Ещё непонятно даже,чему он будет их готовить. Варить яйца? Или разделывать утку, вынув из неё костяк?
Да-да, для верности, она пересмотрела разные кулинарные фильмы, такие как - Джули и Джулия. Почему бы и нет?Но, готовиться, а точнее, именно готовить, выходило у неё так себе. Итоги её готовки, были таковы: два яйца переварены и 3 яичницы сгорело, вместе с беконом и превратились в угольки. Разумеется, всё угодиловмусорку.
Кира стала уже сомневаться во всей этой затеи, даже несколько сомневаться, а нервничать! Ещё чуть-чуть и она просто опустит руки! Уже от негодования, приступов злости, она нервно постукивала по чашке с чаем ложкой , а потом, сжимала ни в чем неповинный предмет, до побеления костяшек, и скрежета зубов.
- Дерьмо,дерьмо, дерьмо!- рыкнула на весь пустой дом и швырнула ложку в самый дальний угол кухни. Надоело!
Хорошо, что Ди сейчас на работе, то скорее всего, от её психов,пришлось бы снимать побои и подавать заявление в суд, а Кира не хочет терять подругу и судиться одновременно, из-за проклятой готовки! (Или из-за того,что она не научилась этому ремеслу).Конечно, про себя Кира во все твердила, что больше к плите и на метр не подойдёт, но то ли от стыда, то ли от остатков упрямства, идёт готовить обыкновенный соус с луком и томатом, для гречневой каши, которую сварила конечно же Диана.
Со вздохом усталости, Кира встаёт со стула и медленным шагом, направляется к шкафу, где была отдельная полка для сковородок. Девушка выбирает самую маленькую, но с довольно высоким бортиком, ставит на плиту и достает сеточку с луком, взяв 3 средние луковицы.Быстро очищает, моет в холодной воде и кладёт на разделочную доску, благо овощи и фрукты она хорошо нарезает, да и с луком, много слез у неё пролито не было, лишь лёгкое жжение, но не более. Конечно, резать, как повара в TV Show на время, она не могла, но делала всё же ловко и аккуратно. Хоть один плюс балл к списку своих талантов у неё есть в плане готовки. Сковороду, девушка предварительно разогрела, налив масло, которое стало немного пузыриться, наготове у плиты уже стоял пакет стоматным соком. Да, по рецепту обычно используют томатную пасту, однако Тёрнер заметила, что её подруга, использует исключительно томатный сок. По её же словам, если добавить немного муки в смесь из жареного лука и томата, то будет идеальный баланс между жидкой и густой консистенцией. Та самая, золотая середина.Для начала, Кира смогла хорошо обжарить лук, дав ему легкий желтоватый оттенок, главное - он не сгорел, уже хорошее начало. Взяв пакет, брюнетка небольшой струйкой, сталазаливать соком лук, сразу помешивая деревянной лопаткой. Пока всё идёт гладко. Налив нужное количество, она сразу спрятала остатки сока в холодильник, отойдя буквально на метр от плиты. В сковороде, за счёт сока, появилось лёгкое бурление и кухню заполнил приятный томатный запах.
?Мм, сейчас бы тушёных томатов от Дианы! ? Кира сделала два глубоких вдоха, мысленно радуясь небольшому прогрессу, и так же вспоминая те самые тушёныекусочки томатов к омлету, которые делала её подруга. Ещё и с перцем, ммм! ТОЧНО!- Перец, где перец!?- она быстро посмотрела на стол. Во-первых, она забыла посолить,а во-вторых, с перцем соус будет лучше, она уверенна! Взяв снова лопатку, соль, перец и немного муки, чтобы загустело, она добавила все в сковороду и взяла на пробу ложку. Горячо, но... на удивление, вышло вкусно! Далёкая галактика, она что-то, но смогла! Да!Внутри девушки, поднялась волна гордости и ликования! Эх, жаль нет Дианы! Охота же похвастаться ей.Но волну радости, прервал звонок в дверь.
-Блядь, кого сюда принесло?- не сдержала женщина ругательства, и вытерев руки, поправив нелепый короткий хвост на затылке, быстро выбежала в коридор.Хорошо,что её ругательства, не услышал этот мужчина.Под дверью, стоял рыжий и худощавый господин, с лёгкой рыжеватой щетиной. Серый, опрятный костюм и лакированные чёрные туфли. В мире он довольно известный человек. Тим Окконал - является актёром, одного из британских сериалов, рассказывающих о группе ребят, пытающихся выжить в неизвестном им месте. И Кира, одна из фанаток этого сериала, но не из-за составляющей, а из-за красивых видов норвежского Леса. " Путь обратно" - пожалуй тот вид сериалов, из-за которых Тёрнер стала изучать культуру Норвегии и просматривать её красоты. Будет возможность, она точно туда поедет.
Ей повезло,что Тим только начал свою карьеру официально, и только сейчас стал известным. Кира бы одной из первых фанатов, кто добавился ему в твиттер в друзья. Уже тогда, кстати, девушка вела свой блог, о всех её картинах и размещала объявления, о своих услугах. За среднюю оплату, она могла довольно быстро, написать чей-либо портрет любой краской, на любой поверхности.
Но несмотря на все эти качества, Тёрнер забыла выключить плиту, или хотя бы уменьшить огонь...- Какого хрена, тебе нужно сран...Ой, Тим Окконал! Простите,- девушка не стеснялась в выражениях, однако если нагрубить своему заказчику, то дело дрянь.- Я тоже рад видеть тебя, Кира,- мужчина остро взглянул на неё и поджал скулы,- я пришёл за заказом, да, знаю, раньше назначенного времени, но мне он нужен сегодня.- Он?- Заказ.- А!- Так, портрет готов?- вскинул голову и сжал ладони за спиной в замок.- Ну, в общем...Да, он готов, но...я не готова. - Кире, вот совсем не вовремя был её клиент. Девушка стала переминаться с ноги на ногу, зная, что её ждёт более важное дело. Она была на пике своего триумфа за плитой, и тут, пусть и её любимый актёр, но всё же рыжий мудак, со своим дебильным заказом!-В смысле? Ты тут причём?- Поймите, у меня сейчас...есть важное дело, - женщина поджала губы и криво улыбнулась, снова поерзав на месте.
-Кира, а у меня, - показал на себя и возмущённым видом, продолжил,- фотосессия, на другом конце города, через полчаса,- и указал на время, на своих дорогих часах, от Лонжин.
Кира взглянула на его руку и снова поджала губы.<<Окей дружочек, сам напросился!>>А потом, полным решительностью взглядом, посмотрела на мужчина и втянула воздух.
Она так не хочет грубить заказчику, ой как не хочет, но что ей поделать?! Она дала общение подруге, она будто настроилась на ту самую кулинарную волну, была на самом пике своих возможностей, пока один урод, не решил её отвлечь, своей глупой и такой же рыжей кошкой, как и он сам.- Сэр, будьте добры,- она вышла за порог, чем заставила отойти от проёма актёра, - свалите на свою фотосессию, сделайте свои дела, а потом, приезжайте! Если кратко- свалите нахрен!- и тут же закрыла перед носом у него дверь и вбежала в кухню.- Кира!!!- заорал возмущенно мужчина и стукнул о дверь, - оплата будет ниже!- А ей всё равно, на эту кошку, она угрохала достаточно времени, и уже радость от того,что он её просто заберёт, будет для неё лучшей наградой.
***- Да какого же...- Девушка простонала, посмотрев на плиту.Соус на половину вытек и залил плиту, и уже успел присохнуть к поверхности чёрной панели.- Какого...- всё тише произнесла она и провела по лицу руками,немного сжимая овал. Её старания, её подготовка, оказалось коту рыжему под хвост.
Она подходит к плите и устало осматривает её. Часть соуса, даже слишком хорошо присохла, а содержимое сковороды ( остатки), стали через чур густыми и соусом это, уже никак не назовёшь.
<<Спасибо тебе Хакс,большое спасибо.>>И лишь позже, девушка осознает, когда будет вымывать плиту, что вина за кавардак на кухне, и за испорченный соус, лежит полностью на ней.
В следующий раз, пусть хоть война, она доведёт дело до конца, или хотя бы сделает огонь поменьше.***- Нет, ты представляешь! Я уже месяц жду эту картину!- рявкнул рыжий, сидя на чёрном кожаном диване, со стаканом виски - Макаллан. Его хороший друг, любезно его угостил, хоть мысленно надеясь, что это заткнёт Тима, если не на половину, то на треть.