Глава 1 (1/1)
***На кухне стало настолько тихо, что казалось, будто образовался вакуум, если бы не кипящая вода в кастрюлях и треск от масла на сковородках. Все внимательно рассматривали рыжеволосую девушку и пытались соотнести с ней факт того, что она будет заменять шефа. Совсем молодая девушка, на вид не дашь больше восемнадцати лет.- П-п-п-п-простите, а вы, собственно кто? – Лёва нарушил тишину и, наконец, задал вопрос, который интересовал всех.- Послушайте, произошла ошибка, - начала оправдываться Таня. – Я не должна заменять Виктора Петровича…- Конечно, не должна, с нас и Рокоссовского хватит! - выкрикнул откуда-то Макс.- Дело в том, что меня не предупредили, что так будет…- А зачем ты вообще здесь нужна? – гоготнул Сеня.- Мне сказали, что я буду работать здесь, как универсальный повар, мне объяснили, что вы не справляетесь с работой, - девушка пожала плечами. – Насчет шефа меня не осведомили.- Нормально мы справляемся! – возмутился Федя, который уже явно пережарил камбалу, так как в помещении сильно запахло палёным.- Я вижу, - хихикнула новенькая и взглядом указала бывалому моряку на рыбу. Тот суетливо перевернул ее и изо всех сих попытался сделать вид, будто так и должно быть, буркнув себе под нос что-то про то, что он ничего не пережарил.Девушка улыбнулась и пошла искать шкафчики, чтобы переодеться и приступить к работе. В это время на кухне началось бурное обсуждение сложившейся ситуации. Больше всех был недоволен Сеня, который все время повторял, как разозлится шеф, когда узнает, что Нагиев навел здесь свои порядки. Федя все время поддакивал ему и для убедительности стучал кулаком по столу, отчего Лёва все время вздрагивал и все никак не мог выразить свою точку зрения по ?женскому? вопросу.- Н-н-н-но, Дмитрий Владимирович сказал… - су-шеф поднял дрожащий указательный палец вверх и попытался воспроизвести что-то наподобие некого соглашения, но был перебит выходом юной особы.Татьяна появилась у стола уже в белом кителе с бардовым обрамлением, бардовыми пуговками-брусничками и в длинном бардовом фартуке. Весь этот наряд неплохо гармонировал с её огненно-рыжими волосами, которые были собраны в косичку, а один из непослушных локонов упал на правый глаз, поверх прически был надет поварской белый колпак, окаймленный также бардовой полосой. Девушка закатала рукава по локоть, подошла к сборищу, только обсуждавшему ее появление на кухне, и заглянула как бы невзначай внутрь круга. - О чем говорите? – Рудковская непринужденно улыбнулась и заправила локон за ухо. – Да так, ни о чем, шеф, - Сеня сделал акцент на последнем слове, как бы иронизируя, что они не намерены признавать девушку заменой шефа.- Ну, тогда, давайте хотя бы познакомимся, - Таня мило улыбнулась.- Ну, а что тут знакомиться? Федя, Лёва, Айнура, Луи, Огузок… - кухонный вор начал по порядку тыкать во всех пальцами, как бы представляя персонал кухни. – А я – Сеня.- Вот и познакомились! – улыбка девушки стала еще шире. Она направилась к столу заказов и сняла первый попавшийся чек. – Я беру… Рататуй!- Может, вам помочь, шеф? – иронично спросил Федор и незаметно подошел к девушке сзади.- А чего это ты будешь помогать?! – возмутился Сеня и боком толкнул моряка.- О, нет, спасибо, я справлюсь, это же простейшее блюдо!- Т-т-т-так, работаем, ч-ч-что остановились? – су-шеф начинал негодовать. Нехотя все разошлись по своим местам, но краем глаза стали следить за работой временного ?шефа?. Рудковская в мгновение ока сбегала до холодильника и обратно, захватив нужные ингредиенты. Поставив духовку на разогрев, она достала форму для выпекания и быстро застелила ее фольгой. Казалось, что она крошит чеснок и поливает форму маслом одновременно. Овощи девушка нарезала тонкими ломтиками так ловко и быстро, что сначала казалось, она вот-вот порежет себе палец. Поваров удивлял факт ее молодости и опыта в приготовлении блюд, которые не всегда получаются с первого раза у новеньких. - А откуда ты? – вдруг поинтересовался Сеня, который стоял рядом с юной особой.- Я из Екатеринбурга, - ответила та, не открываясь от работы.- А где ты научилась готовить? – Федя тоже включился в разговор.- Я училась в Высшей школе кулинарного мастерства в Питере, а потом еще обучалась у знакомого шеф-повара из Франции какое-то время…- Эээ… З-з-з-знакомого шефа из Ф-ф-ф-франции? – уточнил Лёва, который нес противень с уткой в апельсиновом соусе.?Она блефует? - именно эта мысль пронеслась в голове су-шефа. - Ну, мои родители устроили меня, - Таня пожала плечами и достала из духовки готовое блюдо. – Вот и все, осталось украсить.Девушка ушла к столу заказов и принялась за украшение своего творения. Украсила она его так же быстро, как и приготовила. Готово, кушать подано!***После обеда Соловьёв собрался ехать к шефу в больницу, дабы удостовериться, что все в порядке и доложить о том, как идут дела на кухне. Снег все также уныло падал с неба, и тоска никак не хотела покидать город.- З-з-з-здравствуйте, Виктор Петрович, - Лёва вошел в палату и положил авоську с апельсинами на тумбочку, стоящую возле больничной койки.- Ну, как там дела? – поинтересовался сонный шеф.- Ну, т-т-там Дмитрий Владимирович д-д-девушку привел… - заволновался Лев.- Это я знаю, творит что хочет, пока меня нет! Куда же это годится?!- П-п-привел вместо вас, - эти слова прозвучали ещё тише.Молчание. Взрыв. Буря. Эмоции.- ЧТО?! ВМЕСТО МЕНЯ?! – заорал покрасневший от злости Баринов. – Женщина на моей кухне, да еще и на месте шефа?!Схватив многострадальный мобильник с тумбочки, шеф быстро нашел контакт ?Дима? и пытался усердно дозвониться ему, но трубку никто не брал. Гудки отдавали в голове глухим эхом, кроме своей злости Виктор Петрович ничего не видел. Ему хотелось рвать и метать.- Да кто она такая вообще?! – со всей силы больной ударил по кровати, но послышалось только скрипение старых пружин.- Т-т-таня Рудковская, - су-шеф не понял, что вопрос был риторический. – Она г-г-говорила, что обучалась где-то в Петербурге и…- Рудковская? – внезапно злость шефа куда-то улетучилась, и на смену пришло удивление и задумчивость. – Так вот что за универсальный повар…- В-в-в-вы знаете кто она? - Конечно, знаю. Я учился с ее родителями во Франции, они сейчас занимаются каким-то бизнесом в Екатеринбурге, а она…- шеф резко прервался, понимая, что следующее Лёве знать не нужно. - Ч-ч-что она, шеф? – интерес Соловьёва уже разгорелся, но шеф уже перевел тему. С минуты на минуту должна была прийти Елена и спасти его от любопытных вопросов су-шефа. Конечно, шеф с нетерпением ждал визита этой удивительной женщины. Пожалуй, одной из немногих, чье пребывание на своей кухне он признает.В дверь постучали, это был лечащий врач, который зашел узнать как самочувствие у больного и привел с собой Елену, которая была, как всегда улыбчива и излучала тепло. Лев поспешил удалиться назад в ресторан, оставляя шефа наедине с другим шефом.- Здравствуй, Витя, - женщина подвинула стул, стоящий у стены и села рядом с койкой.- Привет, Лен, - шеф расплылся в улыбке.- У тебя все хорошо?- Все, за исключением свиньи, которую подложил мне Дима, - Виктор скривился в гримассе отвращения.- Что случилось? – заботливо поинтересовалась Елена Павловна.- Теперь на моей кухне работает девушка, - усатый произнес эту фразу очень саркастичным тоном и развел руками, показывая, что от него это никак не зависит.- А что в этом плохого, Вить? – в голосе Елены слышалось удивление.- На моей кухне…- А как же я? Я ведь тоже работала на ТВОЕЙ кухне!- Но это был спор! – Виктор Петрович отчаянно хватался за любые аргументы.- И что? Она не человек что ли? - Но Дима назначил её вместо меня! – Баринов почти сдался. – Я не выкину ее лишь потому, что она дочь моих хороших знакомых, но не более. Будет работать на равных со всеми!- Ну вот, уже лучше! – Елена самодовольно улыбнулась, чувствуя свою маленькую победу над упрямым женоненавистником относительно работы на кухне. – Может, это очень ценный опыт для нее, побыть шефом!Она расхохоталась и положила свою ладонь на предплечье Баринова. Она была такая теплая и мягкая, что шеф снова расплылся в улыбке, он просто не мог злиться на такого солнечного человека, хоть она и женщина на кухне. Да, он испытывал к ней поистине теплые чувства, словно впервые влюбился, он вел себя, как семиклассник. Эта женщина была абсолютно не похожа на его предыдущих жен, с ней он чувствовал себя спокойно и хорошо.- Витя, не переживай, все будет хорошо! – после этих слов Виктору, действительно, верилось только в лучшее.Возможно, ?Claude Monet? нужны эти изменения, чтобы двигаться вперед…